Características especiales: Antiadherente
Material de la manija: hierro fundido
Material: Hierro fundido
Instrucciones de cuidado: apto para lavavajillas
ID del artículo: 24633617
[Distribución precisa del calor] Las ollas de hierro fundido tienen mejor aislamiento y distribución del calor. Distribuyen el calor de manera uniforme, mejorando la cocción y la fritura, incluso en parrillas, estufas o cocinas de inducción.
Salud: Las mini sartenes están sazonadas con aceite vegetal 100% y no contienen recubrimientos sintéticos ni productos químicos. Cantidades naturales de hierro se liberan de forma natural al cocinar con sartenes de hierro fundido con sabor, mejorando los minerales en la dieta.
Fácil de limpiar: después de usar utensilios de cocina de hierro fundido, u
Cocinar con utensilios de hierro fundido bien sazonados es una de las experiencias más gratificantes tanto para chefs principiantes como para los más experimentados.
Las utensilios de cocina de hierro fundido son confiables, duraderos, no tóxicos, antiadherentes y llenos de carácter. Tu utensilio de hierro fundido puede usarse para sellar un jugoso filete mignon para la cena y luego hornear galletas con chispas de chocolate pegajosas para el postre. Las sartenes de hierro fundido pueden parecer intimidantes para quienes han escuchado las muchas advertencias y fábulas sobre el hierro fundido – "¡no lavar con jabón, no mojar la sartén, no hacer esto, no hacer aquello!" La verdad es que, siempre que tu hierro fundido esté bien sazonado y libre de óxido, podrás cocinar una amplia variedad de alimentos sabrosos y deliciosos durante muchos años.

Aquí es donde el hierro fundido realmente brilla, ningún otro utensilio de cocina se le acerca. Es adecuado para muchas técnicas de cocción. El hierro fundido sin esmaltar puede usarse para:
Fritura: no solo es excelente el hierro fundido para freír filetes de pescado en la sartén, sino que también el pollo frito queda de un hermoso color dorado.
Hornear – lo primero que viene a la mente es el pan de maíz. Sin embargo, los pasteles, postres y panes salen de maravilla.
Sellado: tus filetes permanecen jugosos en el centro y tienen un exterior caramelizado encantador para realzar los sabores.
Tostado: no necesitarás una bandeja para asar dedicada para preparar un delicioso pollo asado. Una sartén o una olla holandesa funcionarán igual de bien.
Cocción lenta: una olla francesa/holandesa es ideal para cocinar a fuego lento, ya que se calienta lentamente y se puede dejar a baja temperatura, ya sea en la estufa o en el horno.
Verduras salteadas – Estoy pensando en maíz con un poco de mantequilla, servido directamente en la mesa para que la familia y los amigos se sirvan a su gusto, les encanta.
Excursiones al aire libre o acampadas: son muy divertidas, y todo sabe mejor cuando se cocina al aire libre.
Beneficios de las sartenes de hierro fundido:
Las utensilios de hierro fundido bien sazonados son más fáciles de limpiar que los de acero inoxidable
El hierro fundido tiene una gran densidad térmica. Permanece más caliente por más tiempo
Cocinar en hierro fundido puede añadir naturalmente hierro a las comidas
Duradero. Quiero decir, todavía hay algunas piezas realmente antiguas en uso hoy en día
El hierro fundido es extremadamente versátil
Especificaciones técnicas de la sartén de hierro:
Temperatura máxima: 500° Fahrenheit (260° Celsius)
Material de construcción: Metal de hierro fundido
Revestimiento: Aceite vegetal
Grosor del cuerpo: 4.0mm
Material Metal Dureza: 7 HB
Tamaño de sartén de 6’’ (L x An x Al): 9.84’’ x 6.11’’ x 1.18’’
La retención de calor inigualable y la distribución constante del calor hacen que el hierro fundido sea la opción preferida de los chefs profesionales.
Cocina con frecuencia y sigue estos pasos al limpiar para mantener tu sartén de hierro fundido en excelente condición antiadherente:
Después de usar utensilios de cocina de hierro fundido, utiliza un Cepillo de Limpieza de Fibra Natural para eliminar restos de comida y residuos sueltos.
Enjuaga la sartén y frota suavemente la superficie y las paredes laterales con un cepillo de malla de cadena.
Calienta la sartén en la estufa hasta que esté seca.
El es adecuado para cocinar en, inducción, cerámica, fogata, parrilla, horno y más. ¡Encontrarás más pasión por cocinar y mejores sabores en tu comida!
Incluso hice huevos fritos sin romper la yema, ¡eran tan antiadherentes! Recomendaría mucho este conjunto a cualquiera que busque un producto de buena calidad y muy asequible. Sin duda volvería a comprar estos o incluso como regalo.
Hice mi chili en la olla de hierro fundido y no podía creer que no se pegara y que fuera muy fácil de limpiar. Ahora incluso recaliento el chili en la sartén con tapa. Estoy muy contento de haber comprado esto.
El hierro fundido mejora, se vuelve más fuerte y antiadherente cuanto más se usa, convirtiéndolo en un utensilio de cocina más saludable y seguro.