Qotishma po'latdan yasalgan qovurilgan panjara 15.24 sm, dam olish uchun tomchi nozoli bilan, ichki va tashqi oshpazlik uchun

[Aniq issiqlik taqsimoti] Qalay qozonlar yaxshiroq izolyatsiya va issiqlik taqsimotiga ega. Issiqlikni teng taqsimlang, pishirish va qovurishni yaxshilash uchun, hatto grill, pechka yoki induksiya pechkalarda ham. Sog‘liq: Mini qovurilgan panlar 100% o‘simlik yog‘i bilan ta'mlangan va sintetik qoplamalar yoki kimyoviy moddalarni o‘z ichiga olmaydi. Tabiiy, izchil miqdordagi temir ta'mli qumushli temir qovurilgan panlar bilan pishirilganda tabiiy ravishda chiqariladi, bu esa dietadagi minerallarni kuchaytiradi. Tozalash oson: Qalayi temir pishirish idishlaridan foydalangandan so'ng, u

Yaxshi ziravorlangan temir qozon bilan pishirish nafaqat boshlang'ich, balki tajribali oshpazlar uchun ham eng qoniqarli tajribalardan biridir.

Qalayli temir idishlar ishonchli, uzoq davom etadigan, toksik emas, yopishqoq emas va xarakterga ega. Sizning qalayli temir idishingiz kechki ovqat uchun shirin shishgan filet mignonni qovurish uchun va shirinlik uchun yopishqoq shokolad chipli pechenelarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Qalayli temir skiletlar ko‘plab ogohlantirishlar va afsonalar haqida eshitganlar uchun qo‘rqitishi mumkin – «sovun bilan yuvmang, skiletni ho‘l qoldirmang, buni qilmang, shuni qilmang!» Haqiqat shuki, agar sizning qalayli temir yaxshi mavsumlangan va zangdan xoli bo‘lsa, siz ko‘p yillar davomida turli xil mazali, lazzatli ovqatlar pishira olasiz.

Bu erda qumta temir haqiqatan ham o'zining porlaydi, boshqa qozonlar shunga yaqin kelmaydi. Bu juda ko'p pishirish usullari uchun mos. Oddiy qumta temir quyidagilar uchun ishlatilishi mumkin: Qovurish – qozonli temir baliq filelarini qovurishda juda yaxshi bo‘lish bilan birga, chuqur qovurilgan tovuq ham chiroyli oltin rangda chiqadi. Pishirish – avvalo, makkajo'xori noni esga keladi. Biroq, pirojnoe, shirinliklar va non ajoyib chiqadi. Qizdirish – sizning bifshingiz markazida shirin va shirin bo'lib qoladi va tashqi qismi mazali karamellashgan bo'lib, ta'mlarni oshiradi.

Qovurish – mazali qovurilgan tovuq tayyorlash uchun maxsus qovurish paniga ehtiyojingiz bo‘lmaydi. Qovurish uchun skovoroda yoki dutch oven ham juda yaxshi bo‘ladi. Sekin pishirish – Fransuz/Dutch oven sekin pishirish uchun ajoyib, u sekinroq isiydi va past haroratda, yoki plitada yoki pechda qoldirilishi mumkin. Qovurilgan sabzavotlar – men makkajo‘xori bilan bir oz sariyog‘ bilan o‘ylayapman, so‘ngra to‘g‘ridan-to‘g‘ri stolga xizmat qilinadi, oilaviy va do‘stlar o‘zlari yordam olishlari uchun, ular uni juda yaxshi ko‘rishadi.

Ochiq havoda yoki lager yurishlari – juda qiziqarli, va hamma narsa ochiq havoda pishirilganda yanada mazali bo'ladi. Қўмош металл идишларининг фойдалари: Yaxshi pishirilgan qumushli temir idishlar rostdan ham zanglamas po'latdan ko'ra osonroq tozalanadi Qotishma temir katta issiqlik zichligini ega. U uzoqroq vaqt issiq qoladi Kuzovli temirda pishirish tabiiy ravishda ovqatlarga temir qo'shishi mumkin Uzun muddat davom etadi. Men nimani nazarda tutayotganim, hali ham foydalanilayotgan juda eski qismlar bor. Qalay temir juda ko'p qirrali

Iron Skillet Texnik spetsifikatsiyalari: Eng yuqori harorat: 500° Fahrenheit (260° Selsiy) Qurilish Materiallari: Qotishmal temir metali Qoplama: O'simlik yog'i Tana qalinligi: 4.0mm Material Metal Hardness: 7 HB 6’’ Skillet o‘lchami (L x W x H): 9.84’’ x 6.11’’ x 1.18’’

Naychun issiqlikni ushlab qolish va doimiy issiqlik taqsimoti bilan temir qozonlar professional oshpazlar uchun eng yaxshi tanlovdir. Oshpichni tez-tez pishiring va quyidagi bosqichlarni bajarib, temir qozonchangizni a'lo darajada yopishmaydigan holatda saqlash uchun tozalashda rioya qiling: Casting temir idishlarni ishlatgandan so'ng, bo'shashgan ovqat va qoldiqlarni olib tashlash uchun Natural Fiber Cleaning Brush dan foydalaning. Panni yuvib, zardob va yon devorlarini Zanjir Po‘stini bilan ehtiyotkorlik bilan qoqing. Qozonni pechda quruq bo'lgunga qadar qizdiring.

U ovqat pishirish uchun mos, induksiya, keramik, yong'in, barbekyu, pechka va boshqalar. Siz pishirishga bo'lgan ishtiyoqingizni va taomingizdagi ta'mlarni yanada oshirasiz! Hatto qovurilgan tuxumni qobig'ini yorib yubormasdan tayyorlashga muvaffaq bo'ldim, ular juda yopishqoq emas edi! Men bu to'plamni juda arzon bo'lgan yaxshi sifatli mahsulot qidirayotgan har bir kishiga tavsiya qilaman. Men albatta bu mahsulotlarni yana yoki hatto sovg'a sifatida ham xarid qilaman.

Men chili tayyorladim va uni temir qozonida pishirdim, yopishmasligi va tozalash juda oson bo'lganiga ishonolmadim. Hozir men hatto chili-ni skovoroda/katakda qaynatib olaman. Men juda xursandman, bu narsani sotib oldim. Қўмош метал қўлланилгани сайин яхшироқ, мустаҳкам ва кўпроқ қайтмас бўлади, бу эса ундан саломат ва хавфсизроқ пўшира оладиган идишга айлантиради.